🐙 オレキエッテ タコのラグーソース
(オレキエッテ100g+タコのラグー180g)
私が生パスタを始めるきっかけとなった、最も好きなパスタです。 イタリア語で「小さな耳」を意味し、包丁で生地を削って一つ一つ耳の形に仕上げる、手間のかかるパスタですが、その価値は十分にあります。 プーリア地方のもちもち食感をぜひ味わってください! ベビーオクトパスをオリーブやケーパーと一緒に煮込んだラグーは、まるで海辺のバカンスのような風味をお届けします。
調理方法
すべてのパスタとソースは、成形・包装後すぐに急速冷凍しています。
パスタの調理方法
冷凍のまま、塩を加えた沸騰したお湯(1Lに対して塩10g)に入れて茹でてください。
ソースの温め方
袋ごとぬるま湯に浸して少し解凍した後、以下のいずれかの方法で温めてください: i) フライパンに移して加熱する ii) 別の鍋で沸騰したお湯に袋ごと入れて温める iii) 袋に穴を開けて電子レンジで3分加熱する
パスタが袋の指示通りに茹で上がったら、ソースと一緒にフライパンで混ぜてください。 パスタがソースの味をしっかり吸収し、より美味しく仕上がります。
※詳しい調理動画は、パッケージのQRコードをご覧ください。
※パッケージの説明は日英バイリンガル対応です。※ 栄養成分の詳細は、各パックの写真をご参照ください。
価格は税込です。
(生パスタ)タコのラグーのオレキエッテ 手作り
¥1,620価格
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